LES MACARONS.
ingrédients:
-125g de poudre d´amandes
-250g de sucre glace
pour la meringue:
-3 blancs d´oeufs
-30g de sucre semoule
-100g de créme au beurre
PREPARATION:
-preparez le mélange de base. pessez la poudre d´amande dans un four préchauffé 'a 50° (20 minutes).
-Tamisez le mélange poudre d´amande et sucre glace.
-faites les maringues. Montez les blancs d´oeufs en neige. pour obtenir des macarons colorés, ajoutez du colorant alimentaire.
LES MACARONS.
ingrédients:
-125g de poudre d´amandes
-250g de sucre glace
pour la meringue:
-3 blancs d´oeufs
-30g de sucre semoule
-100g de créme au beurre
PREPARATION:
-preparez le mélange de base. pessez la poudre d´amande dans un four préchauffé 'a 50° (20 minutes).
-Tamisez le mélange poudre d´amande et sucre glace.
-faites les maringues. Montez les blancs d´oeufs en neige. pour obtenir des macarons colorés, ajoutez du colorant alimentaire.
jus de goyaves et d'oranges
Ingredients:
-3 goyaves
-4 d'oranges
-1 litre d'Day
-3 grammes de menthe
ustensiles:
- la centrifugeuse
- le mixeur
- deux le coupe
- un couteau
preparación:
- D'abord lavez les goyaves puis coupez les oranges en deux, recotez ensuite les jus des oranges avec la centrifugeuse versez le jus dans le mixeur.
- Detallez les goyaves en gris cubes pour finir, mixez tous les ingrediets dans le mixeur.
- Enfin versez les jus dans un coupe et decurez avec la feuille de menthe
